店長あいさつ

こんにちは、店長の田中です。

農家の方々が丹精込めて生産した果実をご紹介いたします。

契約農家さんのファンが沢山誕生する事が、一番の願いです。
是非応援よろしくお願いいたします、

 

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特選 白桃【完売】

特選 白桃【完売】
   

早生品種の代表は白鳳系等の桃ですが、シーズン後半にさしかかってくると白桃系の桃が主役となります。白桃系は、果肉が白く果肉が引き締まっているいるのが特徴で、日持ちも比較的良い傾向があります。白桃のお勧めとなる品種をご紹介します。

 

■浅間白桃
浅間白桃は大玉になりやすく、果汁も多い品種です。果肉は収穫時は固めですが、追熟させると柔らかくなります。甘みに加えて香りも抜群で、大変美味しいおすすめの桃です。

■嶺鳳(れいほう)
嶺鳳は浅間白桃とほぼ同時期に収穫される桃で知る人ぞ知る桃です。追熟させても固い状態が長く続きますので、固い桃が大好きな方にお勧めです。果汁も多く糖度も高い品種で、食感も良く浅間白桃に負けず劣らずおすすめな桃です。

■なつっこ
なつっこは、大ぶりの桃で、甘さも十分あります。果肉は固めで多少日持ちします。綺麗に色が入りやすいため、贈り物にも向いています。

■一宮白桃
果肉は白くてしまっていて、果汁たっぷりの桃です。甘みもしっかりあります。

■川中島白桃
川中島白桃はやや大ぶりの桃で、果汁は少なめですがかなりの甘みがあります。果肉は白く固めで、歯ごたえがあり、多少日持ちします。

 

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