店長あいさつ

こんにちは、店長の田中です。

農家の方々が丹精込めて生産した果実をご紹介いたします。

契約農家さんのファンが沢山誕生する事が、一番の願いです。
是非応援よろしくお願いいたします、

 

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田草川農園

田草川さんは、弊社の地元日川地区の一町田中で、桃と柿を生産しています。

特に一町田中で生産される柿は、一部市場でしかお買い求めできないブランド産地となっています。

一町田中の田草川さんが生産している柿は2品種あります。

・松本早生富有(まつもとわせふゆう)
・富有(ふゆう)

富有柿(ふゆうがき)は有名なので食べたことがある方も多いと思いますが、松本早生富有柿(まつもとわせふゆうがき)を食べたことがある方は、まだ少ないかもしれません。

シャキシャキして甘くて美味しいこの松本早生富有柿の食感は、今までの柿の常識をくつがえしてくれるかもしれません!!
この食感を是非味わって頂きたい!!

もちろん、富有柿の少しねっとりした甘さも美味しいですが!

 

田草川さんが丹精込めて丁寧に育てた柿を、よいものから厳選してお届けいたします。

日本全国の柿好きの皆さん!
ご期待下さい!

6月頃の柿はこんな様子です。桃の生産の合間をぬって、しっかりと防除しながら大きく立派になるまで丹精込めて育てています。

丁寧な作業で摘果しているので、甘くて美味しい柿に育ちます。たわわに実らせてはダメ!

このような育て方をすると栄養が分散してしまうという悪い例ですが、このような実り方をしている枝は、田草川さんの畑にはありません。

 

 

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